Pollo a la hawaiana

Name: Pollo a la hawaiana
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/3 tazas de salsa de soya, para la salsa; 1 cucharada de pasta de tomate, para la salsa; 1 cucharada de salsa inglesa, para la salsa; 2 cucharadas de miel, para la salsa; 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo, para la salsa; 1 cucharada de ajo en polvo, para la salsa; hojuela de chile al gusto, para la salsa; 1 1/2 cucharadas de fécula de maiz, hidratada, para la salsa; suficiente de aceite; 1/4 tazas de tocino, en cubos medianos; 1/4 tazas de jamón, en cubos medianos; 3 tazas de pechuga de pollo, en cubos; 1 1/2 tazas de piña en almíbar, en cubos; 1 taza de cebolla blanca, en cubos; 1 taza de pimientos de colores, en cubos; arroz blanco al gusto, al vapor

Mara Alpizar

No te quedes con el antojo y prueba este pollo a la hawaiana, un platillo que combina sabores tropicales con la jugosidad del pollo. Originario de la fusión de las tradiciones culinarias de diferentes países, este plato ha conquistado paladares de todo el mundo desde su creación. La mezcla de pollo, piña y más ingredientes ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y salado, convirtiéndolo en un favorito en celebraciones y reuniones familiares. ¡Prueba este pollo a la hawaiana hoy mismo!

¿Sabías qué? La piña no solo añade un toque dulce a tus postres, bebidas y platillos, sino que también es rica en bromelina, una enzima que ayuda a la digestión. Por otro lado, el pollo a la hawaiana se puede acompañar con arroz blanco o integral, lo que incrementa su contenido nutricional.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-01-2025

Preparación

15 mins

Baja

Mezcla la salsa de soya, la pasta de tomate, la salsa inglesa, la miel, el jengibre en polvo, las hojuelas de chile y la fécula de maíz en un bowl. Reserva. Calienta el aceite en una sartén y fríe el tocino durante 3 minutos, después agrega el jamón y la pechuga de pollo y cocina durante 2 minutos más. Por último, incorpora la cebolla, los pimientos y la salsa y cocina por 5 minutos o hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos y la salsa espesa. Sirve el pollo a la hawaiana y acompaña con arroz blanco.