Pudin de Chocolate Y Cafe
Este rico pudín es delicioso gracias al chocolate y el café pero ademas es nutritivo ya que está hecho con leche de soya. Un postre muy rico y light.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1/2 tazas de azúcar morena
- 1/4 tazas de maicena
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1/4 cucharaditas de sal
- 2 tazas de leche de soya
- 55 gramos de chocolate semiamargo, en trozos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- cremas batidas, para decorar
- chocolates, rasurado para decorar
Preparación
4h
0 mins
Media
- Mezcla los primeros 5 ingredientes en una olla mediana sobre fuego medio. Mezcla bien con un batidor globo mientras se calienta.
- Agrega la leche y permita que la mezcla comienze a hervir. Baja a un fuego bajo y cocina por 1 minuto o hasta que se comienze a espesar.
- Retira el pudín del fuego y agrega el chocolate, mezcla hasta que se haya derretido. Agrega la vainilla y mezcla bien.
- Vierte el pudín en 4 vasitos individuales o moldes para flan, cubre y refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por