Los Cupcakes Estadounidenses
Estos son unos riquísimos y deliciosos cupcakes espero que sea de su prefencia.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
- 1 botecito de colorante artificial
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gramos de azúcar
- 150 gramos de manteca
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
- 175 gramos de harina leudante
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de manteca
Preparación
15 mins
0 mins
Media
- En primer lugar realizamos la masa del cupcake, a los 3 huevos los ponemos en un bowl y los mezclamos un poco con un tenedor.
- Luego agregamos los ingredientes y batimos 150g de manteca BLANDA, 150g de azucar impalpable, 175gr de harina leudante, y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Luego de batir rellenamos 12 moldes para cupcakes/magdalenas/muffins , tienen que ser grandesitos. (no sobrepasar los 2/3 del molde porque se elevan mucho).
- Se los pone en una placa en un horno fuerte pre-calentado. Para hacer el frosting o icing (la cremita que va por encima) en un bowl batir 150gr de manteca blanda, 250gr de azucar impalpable, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y luego agregar un poco de colorante (de cualquier color) y batir un poco más.
- Cuando los cupcakes esten listos (aproximadamente 15 min en el horno) esperar un poco que se enfrien y al frosting ponerlo en la heladera.
- En el caso que el frosting quede durito esperar este a temperatura ambiente y ponerlo en una manga y decorar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por