¿Tienes ganas de comer un postre y no sabes qué hacer? Trata con este flan, es una receta bastante fácil de preparar y con pocos ingredientes que puedes conseguir en casa.
En un bowl mezclar los huevos, la leche condensada, y dos medidas de leche utilizando la medida de la lata de la leche condensada. Mezclar a mano o en batidora según tu gusto.
En una olla pequeña mezclar el agua con el azúcar y poner a fuego alto, estando pendiente del caramelo, cuando veas que está bastante espeso, puedes utilizarlo.
Retira el caramelo del fuego y sirve inmediatamente en los envases donde vayas a servir los flanes equitativamente.
Vierte la mezcla de flan en los envases, cubre muy bien con papel aluminio.
En una olla o sartén eléctrico coloca a baño de maría los envases, debe tomar entre 25 y 35 minutos en cuajar.
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
Guarda en el refrigerador para que enfríe y en aproximadamente 1 hora estará listo para comerse.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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