Gelatina de Rompope Fácil
Superama
Prepara esta deliciosa gelatina, es muy fácil de hacer y tiene un rico sabor a rompope con canela. Lleva una rica salsa de frambuesa que le da un excelente contraste de sabores.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 3 sobres de grenetina natural
  • 3/4 tazas de agua
  • 4 tazas de rompope
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1 rama de canela
  • 1 taza de frambuesa, fresca (Coulis de Frambuesa)
  • 1/4 tazas de agua, (Coulis de Frambuesa)
  • 1/2 tazas de azúcar, (Coulis de Frambuesa)
Preparación
20 mins
40 mins
Baja
  • Coloca el agua en una olla y agrega la grenetina fuera del fuego para hidratarla.
  • Lleva la olla al fuego y una vez derretida la grenetina agrega el azúcar, el rompope y la crema para batir.
  • Mezcla bien hasta que todo quede bien incorporado y sin grumos.
  • Remueve del fuego y deja enfriar por 20 minutos. Añade la nuez moscada y la canela.
  • Retira la rama de canela y engrasa un molde para gelatina con un poco de aceite vegetal o aceite en aerosol.
  • Vierte gelatina en el molde y refrigera por 4 horas.
  • Para el coulis de frambuesa: Coloca las frambuesas, el azúcar y el agua en una olla. Deja hervir por 15 minutos moviendo constantemente.
  • Retira del fuego y reserva.
  • Saca la gelatina del refrigerador, desmóldala y acompaña con el coulis de frambuesa. Comprar AQUÍ

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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