No te quedes con el antojo y prepara este pastel de amaretto para cerrar tus comidas con broche de oro. Por si fuera poco, este delicioso pastel estará listo en poco más de una hora. ¿Qué esperas para probar este delicioso pastel de amaretto!Ver más pasteles
1 cucharadita de esencia de vainilla, para el pastel
3 huevos, para el pastel
3/4 tazas de leche, para el pastel
1/4 tazas de Amaretto Disaronno, para el pastel
1 1/2 tazas de harina, para el pastel
1 cucharada de polvo para hornear, para el pastel
1 pizca de flor de sal, para el pastel
2 tazas de mantequilla
2 cucharadas de esencia de vainilla
4 tazas de azúcar glas
1/4 tazas de crema para batir
3 cucharadas de Amaretto Disaronno
almendra al gusto, fileteada y tostada, para decorar
Preparación
25 mins
45 mins
Baja
Agrega la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un tazón. Bate hasta que la mantequilla tome un tono ligeramente pálido. Agrega los huevos uno a uno, la leche poco a poco y sigue batiendo hasta integrar. Agrega la harina, el polvo para hornear, la flor de sal e integra perfectamente. Coloca en 2 moldes para pastel previamente engrasados. Hornea durante 40 minutos a 180 °C.
Agrega la mantequilla a temperatura ambiente, la vainilla y el azúcar glass en un tazón para batidora y bate hasta integrar. Agrega la crema para batir y el Amaretto Disaronno y bate hasta integrar.
Sobre uno de los pasteles coloca un poco de betún, coloca el otro pastel encima y cubre con el resto del betún, decora con las almendras fileteadas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?