Pastel de Chocolate y Tia María

Prueba este delicioso pastel de chocolate y tía María, no lleva harina. Es una deliciosa receta para un postre diferente y original.
Ingredientes
10
Porciones
  • 2 1/4 tazas de chocolate 70% cacao
  • 1 taza de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 1 taza de crema de leche
  • 5 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1/3 tazas de licor de café
  • 1/3 tazas de café fuerte
  • 1 taza de fruta seca, y galletas rotas
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Derretir el chocolate a baño maría.
  • En otro bowl batir ligeramente la crema y luego agregar de forma envolvente el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reservar.
  • En un sartén mezclar el café y el licor de café y calentar. Disolver el jarabe de maíz en la mezcla de café caliente.
  • Cuando el chocolate se haya derretido, verter la mezcla de café y agregar los frutos secos y las galletas rotas.
  • Empezar a revolver de forma envolvente en la crema y Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% a la mezcla de chocolate.
  • Cuando la crema y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% se mezclan completamente con el chocolate, verter a un molde de pastel y refrigerar por 12 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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