Receta de cheesecake de fresa sin horno
McCormick®
¡Prueba este cheesecake de fresa sin horno y enamórate de su increíble sabor! Además de ser un postre muy cremoso y tener un sabor inigualable, es una receta muy fácil y rápida. ¡No te la puedes perder!¿Sabías qué? La primera receta de pastel de queso se inventó en la isla de Samos, en Grecia.¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 tazas de galleta de canela, molida
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 1/2 tazas de queso crema, en cubos medianos
  • 1/2 tazas de azúcar glas
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 1/2 tazas de Mermelada de fresa McCormick®
  • 1 sobre de grenetina, hidratada
  • galleta de canela al gusto, molida, para decorar
  • Mermelada de fresa McCormick® al gusto, para decorar
  • fresa al gusto, en cuartos, para decorar
Preparación
20 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la galleta, la mantequilla y la vainilla hasta integrar muy bien. Coloca la mezcla en un molde redondo con acetato. Refrigera por 1 hora.
  • Bate el queso crema con el azúcar y cuando ya no haya grumos, agrega la crema para batir y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Posteriormente, añade el jugo de limón, la Mermelada de fresa McCormick® y la grenetina y mezcla muy bien.Vierte la mezcla en el refractario con la galleta y refrigera por 2 horas.
  • Acomoda el cheesecake en un plato extendido, agrega galleta molida alrededor y decora con un poco de Mermelada de fresa McCormick® y fresas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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