Receta de cheesecake de fresa sin horno

Name: Receta de cheesecake de fresa sin horno
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de galleta de canela, molida; 1 taza de mantequilla, derretida; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 1/2 tazas de queso crema, en cubos medianos; 1/2 tazas de azúcar glas; 2 tazas de crema para batir; 1 cucharada de jugo de limón; 1 1/2 tazas de Mermelada de fresa McCormick®; 1 sobre de grenetina, hidratada; galleta de canela al gusto, molida, para decorar; Mermelada de fresa McCormick® al gusto, para decorar; fresa al gusto, en cuartos, para decorar

McCormick®

¡Prueba este cheesecake de fresa sin horno y enamórate de su increíble sabor! Además de ser un postre muy cremoso y tener un sabor inigualable, es una receta muy fácil y rápida. ¡No te la puedes perder!

¿Sabías qué? La primera receta de pastel de queso se inventó en la isla de Samos, en Grecia.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-03-2024

Preparación

20 mins

Baja

En un bowl, mezcla la galleta, la mantequilla y la vainilla hasta integrar muy bien. Coloca la mezcla en un molde redondo con acetato. Refrigera por 1 hora. Bate el queso crema con el azúcar y cuando ya no haya grumos, agrega la crema para batir y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Posteriormente, añade el jugo de limón, la Mermelada de fresa McCormick® y la grenetina y mezcla muy bien.

Vierte la mezcla en el refractario con la galleta y refrigera por 2 horas. Acomoda el cheesecake en un plato extendido, agrega galleta molida alrededor y decora con un poco de Mermelada de fresa McCormick® y fresas.