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Pay de Queso y Manzana
Marian Arrioja
Este postre es una mezcla frutal y cremoso,es muy ligero por llevar manzana y a la vez súper cremoso por el pay de queso además de muy fácil de hacer, la combinación de sabores es la parte vital de éste delicioso postre.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
10
Porciones
380 gramos de queso crema
5 manzanas, peladas y picadas
3 huevos
1 cucharada de vainilla líquida
1/2 cucharaditas de maicena
120 gramos de mantequilla
200 gramos de galleta, de vainilla o canela
50 gramos de nuez
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de canela
Preparación
25 mins
45 mins
Media
Moler las galletas en la licuadora y la nuez,revolver y formar una masa con la mantequilla derretida.
Forrar un molde para pay con la masa de la galleta y nuez.
Aparte pelar y cortar en rodajas pequeñas la manzana, expandirlas en una charola, espolvorear el azúcar y canela y meterlas a deshidratar por 30 min.
Agregar al molde con la masa las rodajas de manzanas deshidratadas y azucaradas.
Mezlar los quesos, la leche condensada, 3 huevos, 1/2 cucharadita de fécula de maiz y vainilla en la licuadora y verterlo al molde con manzanas.
Hornear a 180°C por 50 min.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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