Pie de Limón con Merengue
Bff Salas Delgado
Delicioso postre que le encantará a todos. El pie de limón con merengue es un clásico que no te dejará fallar. Perfecto para cualquier ocasión.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de galleta de vainilla, molida
  • 1/2 tazas de mantequilla, derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 tazas de azúcar
Preparación
20 mins
17 mins
Media
  • En un molde mezcla bien la galleta con la mantequilla y forma la base de un molde presionando la masa con una cuchara.
  • Para el relleno, mezcla todos los ingredientes viértelos en la base de galletas. Leva al horno durante 10 minutos por 180°C retira y deja enfriar .
  • Bate las claras hasta que estén apunto nieve y agrega de poco a poco el azúcar, distribuir este merengue por todo el pie y leva al horno suave hasta que dore ligeramente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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