El helado casero de plátano y fresa ayuda a prevenir los calambres, producto del aporte de potasio de los plátanos. Las almendras tienen un buen aporte de calcio, lo que te ayuda a fortalecer los huesos. Y las fresas son un poderoso antioxidante.
Pela el plátano y córtalo en tercios. Colócalo en un contenedor sellado y congélalo por 4 horas.
Coloca las fresas y el plátano congelado en el vaso de la licuadora Evenflo Advance®, acomoda el recipiente en la base del procesador y gira hasta que quede asegurado. Presiona el botón de encendido por 10 segundos.
Ayúdate con una cuchara para lograr mezclar ambas frutas, agrega le leche de almendras. Vuelve a presionar el botón de encendido por lapsos de 10 segundos o hasta que todo quede bien incorporado.
Agrega el azúcar y vuelve a procesar, hasta obtener una consistencia cremosa.
Vierte la mezcla en un tazón y agrega las chispas de chocolate. Revuelve bien y cubre con papel antiadherente. Congélalo por 4 horas o hasta que esté firme, cada media hora, retira del congelador el tazón y revuelve vigorosamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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