Helado de nogada
Alpura
Pon manos a la obra y prepara este helado de nogada para celebrar las Fiestas Patrias de una manera dulce y deliciosa. Además de ser un postre con una consistencia muy cremosa, este helado de nogada se prepara con muy pocos ingredientes, así que es una excelente opción para tu noche mexicana.¿Sabías qué? Se dice que el chile en nogada fue creado por monjas en Puebla para Agustín de Iturbide y es un ejemplo de la cocina mexicana barroca.Ver más recetas fáciles
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 barras de queso crema
  • 3 tazas de Crema alpura®, fría
  • 3 tazas de leche condensada
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/4 tazas de jerez
  • 1 1/2 tazas de nuez de castilla, finamente picada
  • nuez de castilla al gusto, finamente picada, para decorar
  • granada al gusto, para decorar
  • ate al gusto, para decorar
Preparación
4h 15 mins
Baja
  • Usa una batidora con aditamento de globo para batir el queso crema hasta que esté suave. Agrega la Crema alpura®, la leche condensada, la esencia de vainilla y el jerez durante 5 minutos.
  • Agrega las nueces a la mezcla de helado y mezcla por 3 minutos más. Coloca en un refractario y congela durante 4 horas.
  • Sirve el helado de nogada en un bowl y decora con nueces, granada y ate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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