Torrejas de Plátano
Esta receta de torrejas con plátano es una delicia, son unas bolitas de plátano fritas para el antojo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
35
Porciones
- 1/2 kilos de harina, cernida
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 400 gramos de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 1/2 kilos de plátano
- 1 litro de aceite
Preparación
1h
0 mins
Baja
- Mezclar el harina con el polvo de hornear.
- Batir los plátanos con el azúcar por un minuto, añadir la harina y el agua poco a poco, hasta que quede una mezcla espesa.
- La mezcla se deja reposar 1 1/2 hora.
- Freír con el aceite caliente, porciones pequeñas (1 cucharada sopera) de la mezcla, formando bolitas hasta terminarla.
- Listo para comer.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por