Volverás a tu infancia con estas mini banderillas de salchicha con queso con un rebozado ligeramente picosito, ¡será imposible resistirte! Disfruta de esta receta de banderillas con Salsa Huichol® Botanas sazonada con especias y chiles de la Mesa del Nayar.
2 tazas de harina para hot cakes, para la mezcla de banderillas
2 huevos, para la mezcla de banderillas
2 cucharadas de mantequilla, derretida, para la mezcla de banderillas
1/4 tazas de Salsa Huichol® Botanas, para la mezcla de banderillas (355 ml)
1/2 tazas de agua mineral, para la mezcla de banderillas
suficiente de aceite vegetal, para freír
suficiente de Salsa Huichol® Botanas, para acompañar
Preparación
15 mins
3 mins
Baja
En una tabla corta a la mitad las salchichas, después, con ayuda de un palo para brocheta, inserta un trozo de salchicha, un cubo de queso y por último la salchicha. Reserva.
Mezcla la harina para hot cakes, el huevo, la mantequilla, Salsa Huichol® Botanas y el agua mineral en un bowl. Bate hasta obtener una mezcla tersa y homogénea para las banderillas. Vierte la mezcla en un vaso alto y reserva.
Calienta aceite a fuego medio en una olla. Una vez que esté muy caliente, sumerge las brochetas de salchicha en la preparación anterior, retira el exceso de masa y fríe en el aceite por 3 minutos, o bien, hasta que las banderillas de salchicha estén ligeramente doradas. Coloca en papel absorbente para retirar el exceso de aceite y reserva.
Sirve las banderillas de salchicha con queso en un plato extendido y acompaña con Salsa Huichol® Botanas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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