Botana de Queso de Cabra, Jitomate Deshidratado y Pesto
Una rica botana de queso de cabra batido con crema moldeado con capas de jitomate deshidratado y pesto.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
- 280 gramos de queso de cabra blanco
- 1/2 tazas de crema entera
- pimienta al gusto, al gusto
- 5 cucharadas de pesto de albahaca
- 5 cucharadas de jitomate deshidratado, finamente picado
- nueces, para decorar
- aceites de oliva, para servir
- galletas, para acompañar
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
- Bata el queso de cabra con la crema hasta obtener un queso esponjoso.
- Tome un refractario de vidrio circular hondo y cubra con papel egapak.
- Coloque 1/3 del queso de cabra en el refractario y con una cuchara aplaste para moldear firmemente.
- Coloque una capa sobre el queso del pesto de albahaca. Cubra con otro 1/3 del queso de cabra y vuelva a aplastar con una cuchara.
- Coloque la capa de jitomate deshidratado y cubra con el restante del queso de cabra. Termine aplastando con la cuchara.
- Refrigere por al menos 1 hora antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por