Algo novedoso para una reunión, sírvelo como botana. Puedes bañarlo con aderezo o como plato fuerte con una ensalada de lechuga. Otra excelente idea es hacer una rosca pequeña y servirla como pastel de sushi.
Cocer el arroz, debe quedar pegajoso. Pela los pepinos y retírales el centro y corta el aguacate en rebanadas.
Coloca un poco de arroz en un molde redondo o de rosca, luego el atún y encima el pepino. Nuevamente una capa de arroz, aguacate y queso doble crema. Refrigera al menos por una hora antes de servir.
Desmolda y corta en rebanadas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?