Bruschetta de Jitomate con Queso
María Fernanda Hernandez
Con estas deliciosas bruschettas de jitomate con queso impresionarás a tus invitados. Prepáralas y sírvelas inmediatamente para que el queso este derretido.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 pan baguette, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grosor
  • 250 gramos de queso mozzarella
  • 2 jitomates cherry, cortado en rodajas
  • 8 hojas de albahaca frescas, chicas
  • pesto
  • aceites de oliva
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Corta el pan, en rebanadas de 1 centímentro de grosor. Calienta una parrilla o también lo puedes hacer en horno eléctrico.
  • Unta un poco de aceite de oliva a las rebanadas de pan.
  • Mientras, corta el queso mozzarela de tal forma que queden del tamaño del pan.
  • Acomoda una rebanada de queso y rodajas de jitomate. Repite para todas las rebanadas. Hornea hasta que el quseo se derrita.
  • Saca del horno y decora con un poco de pesto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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