Receta de croquetas de Mac & Cheese

Smucker´s

¡Estás croquetas de mac & cheese son lo que le hace falta a tu vida! No solo son crujientes, el relleno queda muy cremoso y tiene un irresistible sabor a queso. ¡Anímate a probar el mac and cheese de una forma diferente!¿Sabías qué? El mac and cheese es un platillo que se prepara con sopa de coditos y salsa de queso. Es muy popular en Estados Unidos y se prepara para la cena de Día de Acción de Gracias.¡Da clic para ver más recetas fáciles!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

4 tazas de macarrón, cocido
2 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla
sal al gusto
pimienta al gusto
1 taza de queso cheddar, rallado
1 taza de queso gruyere, rallado
1 cucharada de mermelada Smucker´s® de naranja
3 huevos
2 tazas de panko
suficiente de aceite vegetal
mermelada Smucker´s® de naranja al gusto, para acompañar

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Cocina los macarrones, la leche y la mantequilla a fuego medio por 5 minutos. Posteriormente, agrega el queso Cheddar, el queso Gruyer y la Mermelada Smucker’s® de naranja. Mezcla y cocina por 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Coloca los macarrones en una charola y deja enfriar en refrigeración por 3 horas.
Forma las croquetas con los macarrones. Posteriormente, pasa por el huevo y luego por el panko.Fríe entre 5 y 6 croquetas a una olla con suficiente aceite a fuego medio-alto de 5 a 8 minutos o hasta que estén crujientes. Retira del aceite y deja escurrir en un plato con papel absorbente.
Sirve las croquetas y acompaña con Mermelada Smucker’s® de naranja.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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