Quesadillas de Papas
Una forma diferente de desayunar sorprenderás a tu familia con estas quesadillas con masa de papa y rellenas con queso crema, champiñones, tocino, jamón te quedaran sabrosísimas.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porciones
- 1/2 kilos de maseca
- 1/2 kilos de papa, cocida
- 2 cucharadas de royal
- sal
- 1 cucharada de manteca de cerdo
- agua, la suficiente para amasar
- 1/4 tocino
- 8 champiñones
- 1/4 jamón
- 1/2 cebollas
- 1 barra de queso crema Philadelphia®, de 190 gramos
Preparación
30 mins
15 mins
Media
- Se amasa la maseca con la papa cocida, la sal, el royal y agua, se hacen bolas aproximadamente del tamaño de una pelota de golf a mi me salieron 15.
- Para el relleno se fríe el resto de los ingredientes menos el queso crema.
- Se hacen las tortillas en la prensa y se rellenan con queso y lo freído anteriormente.
- Y se fríen hasta que queden doradas con todo el relleno.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por