¿Cómo hacer palomitas de caramelo?
No hay botana más fácil y deliciosa que estas palomitas con caramelo, pues son perfectas para ver películas o para una reunión con amigos. Hasta puedes vender estas palomitas en pequeños botes o bolsitas.Lo que más nos gusta de las palomitas con caramelo es que se hacen con un par de ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina. Además, si sigues la receta al pie de la letra, te quedarán muy crujientes y con el caramelo perfecto.Por si fuera poco, no podemos dejar de mencionar que las palomitas son un snack con muchísima historia, pues se disfrutan desde la época prehispánica.Palomitas en estufaPalomitas de OreoEnjambre de palomitas
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de miel de maple
- 1/2 tazas de mantequilla
- 1 taza de palomitas
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
- Combina el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla en una olla y cocina hasta llegar a los 165 °C.
- Rocía aceite en aerosol en una charola, añade las palomitas y baña con el caramelo. Mezcla con la ayuda de una miserable de silicón.
- Extiende las palomitas de caramelo y deja reposar durante 15 minutos o hasta que el caramelo se seque.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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