Aprovecha la temporada de higos y prepara este delicioso canapé o botana hecha con una crujiente base, un poco de mermelada de frambuesa, jamón serrano y mitades de higos. Te fascinará y es ideal para tu cena de año nuevo.
2 paquetes de jamón serrano Extra Special® de cerdo raza Duroc
1 taza de higo, en mitades
1 taza de menta fresca
Preparación
20 mins
8 mins
Media
En un bowl agrega la harina, el agua, el huevo y la sal. Bate por 15 minutos hasta obtener una masa homogénea y elástica.
Extiende la masa sobre una superfiecie enharinada y con ayuda de un cortador redondo corta círculos. Reserva.
Calienta a fuego medio el aceite y fríe por 3 minutos hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente.
Coloca un poco de Mermelada de frambuesa Extra Special® sobre un círculo, agrega un poco de queso de cabra Extra Special® fresco natural , Jamón serrano Extra Special®, higos y decora con menta fresca.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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