Crujientes de Higo y Queso

Name: Crujientes de Higo y Queso
Prep time: 28 min
Cook time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de harina de trigo Great Value®; 35 mililitros de agua; 1 huevo, batido; 1/2 cucharaditas de sal; 1 taza de aceite de canola Great Value®; 1 taza de mermelada de frambuesa Extra Special®; 1 taza de Queso De Cabra Extra Especial®; 2 paquetes de jamón serrano Extra Special® de cerdo raza Duroc; 1 taza de higo, en mitades; 1 taza de menta fresca

Superama

Aprovecha la temporada de higos y prepara este delicioso canapé o botana hecha con una crujiente base, un poco de mermelada de frambuesa, jamón serrano y mitades de higos. Te fascinará y es ideal para tu cena de año nuevo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-11-2017

Preparación

20 mins

8 mins

Media

En un bowl agrega la harina, el agua, el huevo y la sal. Bate por 15 minutos hasta obtener una masa homogénea y elástica. Extiende la masa sobre una superfiecie enharinada y con ayuda de un cortador redondo corta círculos. Reserva. Calienta a fuego medio el aceite y fríe por 3 minutos hasta que estén doraditas. Escurre sobre papel absorbente. Coloca un poco de Mermelada de frambuesa Extra Special® sobre un círculo, agrega un poco de queso de cabra Extra Special® fresco natural , Jamón serrano Extra Special®, higos y decora con menta fresca.