Dip de Verduras Light

Un rico y saludable dip a base de queso cottage y verduras. Perfecto para botanear sin culpas en todas tus reuniones. Además de que tiene muchos beneficios ya que las verduras que se le agregan, como el pimiento, el rábano y la cebolla van en crudo conservando todas sus vitaminas y minerales. Te encantará.
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 cucharadas de pimiento morrón rojo, finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
  • 2 cucharadas de rábano, finamente picado
  • 1 taza de queso cottage
  • 1/4 cucharaditas de sal con apio McCormick®
Preparación
1h 5 mins
0 mins
Baja
  • Escurra todo el líquido del queso cottage y guarde por aparte.
  • En una licuadora ponga el queso cottage + 2 cucharadas de líquido y licue hasta que esté suave.
  • En un recipiente chico mezcle el queso cottage con el pimiento, la cebolla, el rábano y la sal.
  • Tape y refrigere por al menos 1 hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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