Fondue de Dos Quesos
El fondue de queso es un platillo super sencillo y delicioso para una cena casual. Esta receta se prepara con queso gruyere, gouda y toques de vino blanco riesling.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1/2 tazas de queso gruyere
- 1/3 tazas de queso Gouda
- pizcas de pimienta cayena
- pizcas de pimienta negra, recién molida
- 3/4 tazas de vino blanco, tipo Riesling
- 1 cucharada de harina
- panes baguettes, en trozos
Preparación
6 mins
0 mins
Baja
- Corte los quesos en cubos de 1 centímetro y cubralos con el harina, pimienta cayena y pimienta recién molida.
- Ponga el vino en el recipiente de fondue y espere a que hierva sobre fuego medio-bajo.
- Agregue el queso y deje que se derrita, revolviendo un poco, durante 5 minutos.
- Ponga el fondue sobre la llama de una vela y sirva inmediatamente con pan cortado en trozos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por