Pastel de frutas
Skwinkles®
Te compartimos esta receta de pastel de frutas, el cual se prepara con chamoy casero, fresa, manzana, pepino, uvas y Skwinkles® Chunks, ¡es tu mejor opción para disfrutar en un buen snack para compartir!Por si fuera poco, esta botana con frutas es ideal para la época de calor, para una fiesta infantil o para una tarde de películas, ¡te fascinará!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
18
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
12
Porciones
  • 2 tazas de flor de jamaica, cocida, para el chamoy
  • 1 taza de mango, para el chamoy
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para el chamoy
  • chile en polvo al gusto, para el chamoy
  • 1 1/2 tazas de fresa, en cubos medianos
  • 1 1/2 tazas de manzana verde, en cubos medianos
  • 1 1/2 tazas de pepino, en cubos medianos
  • 1 1/2 tazas de pepino, sin cáscara y en cubos medianos
  • 1 1/2 tazas de uvas verdes, en mitades
  • 1 taza de Skwinkles® Chunks
  • pepino al gusto, en medias lunas, para decorar
  • fresa al gusto, en cubos, para decorar
  • Skwinkles® Chunks al gusto, para decorar
Preparación
1h
5 mins
Baja
  • Para el chamoy: Licúa la flor de Jamaica, el mango, el jugo de limón y el chile en polvo hasta obtener una consistencia ligeramente espesa, pero en caso de ser necesario, agrega un poco de agua. Coloca el chamoy en una olla, cocina durante 5 minutos o hasta que se espese, retira del fuego y deja enfriar durante 15 minutos.
  • En un bowl, mezcla las fresas, la manzana, el pepino, las uvas y los Skwinkles® Chunks hasta integrar. Vierte el chamoy y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bañados de chamoy.
  • Transfiere la mezcla de frutas con chamoy a un molde redondo previamente engrasado y deja reposar el pastel de frutas en refrigeración durante 50 minutos o hasta que esté firme.
  • Desmolda y coloca el pastel de frutas en un platón, decora con Skwinkles® Chunks y chile en polvo espolvoreado y acompaña con jugo de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por