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Sándwich de Aguacate, Queso de Cabra y Espinaca
Alejandra Cota
Esta rica y rápida opción para preparar un sándwich, empieza tu día con toda la energía y con proteínas con la exquisita combinación de aguacate, queso de cabra y espinacas, tan crujiente como cremosito, que no perderás la oportunidad de probarlo
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
8 panes integrales
4 cucharaditas de mayonesa light, mayonesa de aguacate o mayonesa casera.
1 manojo de espinaca, lavada y desinfectada
1 taza de arúgula, lavada y desinfectada
200 gramos de queso de cabra
4 aguacates, maduro
sal y pimienta al gusto
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C.
Coloca el pan en una charola y mete al horno hasta tostarlo.
Unta el pan con mayonesa, coloca una hoja de espinacas, y arúgula, añade una rodaja de queso de cabra y el aguacate, salpimenta.
Sirve con una bebida refrescante de menta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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