Sándwich de Verduras Parrilladas

Name: Sándwich de Verduras Parrilladas
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en cuartos; 4 hongos portobello; 1 calabaza, en rebanadas gruesas a lo largo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 pizcas de sal; 1 pizca de pimienta; 1 paquete de queso crema, (190 g) suavizado; 1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado; 4 hojas de lechuga; 8 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten

Saníssimo

Este sándwich de verduras parrilladas y queso crema con cebollín es una opción muy saludable y rica para esos días soleados, además no necesitas nada sofisticado para prepararlo. ¡No dejes de probarlo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en cuartos
4 hongos portobello
1 calabaza, en rebanadas gruesas a lo largo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
1 paquete de queso crema, (190 g) suavizado
1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
4 hojas de lechuga
8 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten

Preparación

10 mins

Baja

En un bowl, mezcla todas las verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta y parrilla a fuego medio en un sartén parrilla.
Mezcla el queso crema con el cebollín picado y unta sobre cuatro rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten.
Coloca una hoja de lechuga y las verduras parrilladas sobre los otros panes y tapa con el pan con queso. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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