Tapas de Pan Tomate con Jamón Serrano

Las tapas de pan tomate con jamón serrano son una tradicional comida para tapear en España. Disfruta de esta riquísima receta.
Ingredientes
8
Porciones
  • 2 baguettes
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 3 jitomates
  • 5 ajos
  • aceites de oliva, al gusto
  • jitomates cherry, para decorar
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Comienza por preparar la salsa de tomate y ajo. Pela los jitomates y ralla con un rallador de queso finamente toda la pulpa del jitomate y coloca en un recipiente hondo.
  • Pela los dientes de ajo, aplasta con un cuchillo y pica finamente, mezcla con el jitomate y agrega aceite de oliva y sal al gusto.
  • Corta el pan baguette en trozos y prepara cada tapa colocando sobre cada trozo una cucharada de salsa de jitomate y ajo y 2 o 3 rebanadas de jamón serrano
  • Decora el platón en donde se sirvan con unos jitomates cherry.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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