Casarecce con pesto y queso Brie

Barilla
¡Prepara una receta nueva! Dale sabor a tus comidas y cenas con esta pasta con queso y pera, pues se prepara en un dos por tres. Además, la ventaja de esta receta de pasta con queso y pera es que puede ser una guarnición o plato fuerte. ¿Te animas a probarla?¿Sabías qué? El queso Brie es uno de los quesos franceses más populares, pues tiene una textura cremosa y un sabor muy sutil, así que es ideal para hacer una tabla de quesos o para preparar pastas y otros platillos.¡Da clic para ver más recetas con pasta!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • suficiente de agua, para cocer la pasta
  • suficiente de sal, para cocer la pasta
  • 1 paquete de Barilla® Collezione Casarecce 500 g
  • 4 cucharadas de Barilla® Salsa Pesto
  • suficiente de agua, para el pesto
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar mascabado
  • 1/4 tazas de miel de abeja
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 taza de pera
  • 1/4 tazas de queso brie, en láminas, para decorar
Preparación
45 mins
15 mins
Baja
  • Calienta el agua en una olla a fuego medio y una vez que rompa a hervor, sazona con sal y agrega la Pasta Barilla® Collezione Casarecce 500 g. Cocina por 9 minutos o según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  • Cocina Barilla® Salsa Pesto en una sartén profunda a fuego medio por 3 minutos y vierte el agua poco a poco, hasta disolver. Posteriormente, integra la Pasta Barilla® Collezione Casarecce 500 g. Reserva.
  • Para las peras: derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade el azúcar, la miel, la canela en polvo, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta y cocina por 5 minutos o hasta integrar perfectamente.
  • Mezcla las peras con la preparación anterior y reserva.
  • Sirve la pasta y decora con queso Brie y la pera caramelizada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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