Ya no vas a tener que prender el horno, te traemos esta receta muy fácil de preparar que te va a sacar de cualquier apuro. Este truco de cocina para hacer lasaña en microondas es súper fácil.
1 taza de cebolla, picada finamente, para la salsa
2 cucharadas de ajo, picado finamente, para la salsa
1 taza de apio, picado finamente, para la salsa
1 taza de zanahoria, picada en cubos chicos, para la salsa
1 taza de jitomate, picada en cubos chicos
500 gramos de carne molida de res, para la salsa
sal al gusto, para la salsa
pimienta al gusto, para la salsa
1/2 tazas de puré de tomate, para la salsa
1/2 tazas de vino tinto, para la salsa
1 cucharadita de tomillo, para la salsa
1 cucharadita de orégano, para la salsa
1 hoja de laurel, para la salsa
suficiente de pasta para lasaña
suficiente de crema para batir
suficiente de queso manchego
Preparación
40 mins
28 mins
Baja
Para la carne, calienta un sartén a temperatura media y agrega aceite de oliva; añade la cebolla, el ajo, el apio, la zanahoria, el jitomate y la carne de res; agrega el vino tinto, el puré de tomate, el tomillo, el orégano, el laurel y sazona con sal y pimienta, deja cocinar por 20 minutos hasta que se evapore el líquido. Reserva.
Para armar la lasaña, en un refractario coloca una capa de pasta, una de crema, una de carne y una de queso, repite los pasos hasta llenar el molde, termina con una capa de queso, y hornea en microondas por aproximadamente 8 minutos.
Corta y sirve con cuidado. Disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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