Ensalada de pasta olímpica
La Moderna
Si eres fan de los Juegos Olímpicos, seguramente ya te estás preparando con las mejores recetas para ver el evento deportivo más importante. En esta ocasión te compartimos esta receta de ensalada de pasta olímpica, la cual se prepara con muchos vegetales y un aderezo casero irresistible. ¡Esta ensalada con pasta es perfecta para los atletas olímpicos!¿Sabías qué? Los Juegos Olímpicos de París 2024 se llevarán a cabo del 26 de julio al 11 de agosto. ¡No olvides verlos mientras disfrutas de esta pasta!Ver más recetas con pasta
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua, hirviendo
  • sal al gusto
  • 1 paquete de pluma La Moderna®, 200 g
  • 1/2 tazas de aceite de oliva, para el aderezo
  • 1/4 tazas de vinagre de manzana, para el aderezo
  • 1/4 tazas de mostaza Dijon, para el aderezo
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado, para el aderezo
  • sal al gusto, para el aderezo
  • pimienta al gusto, para el aderezo
  • 1/2 tazas de pimiento amarillo, en cubos medianos
  • 1/2 tazas de aceituna negra, en rodajas
  • 1/2 tazas de pepino persa, en rodajas
  • 1/2 tazas de jitomate, en cubos medianos
  • 1/2 tazas de col morada, fileteada
Preparación
25 mins
9 mins
Baja
  • Cocina la pasta Pluma La Moderna® en una olla con suficiente agua hirviendo y sal por 7 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
  • En un bowl, combina el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la mostaza de Dijon, el ajo, la sal y la pimienta. Reserva.
  • Mezcla los pimientos, las aceitunas, el pepino, el jitomate y la col morada, la pasta Pluma La Moderna® hasta integrar.
  • Sirve la ensalada de pasta y acompaña con el aderezo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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