Spaghetti con camarones
De Luigi
¡Disfruta de todo el sabor de esta receta de spaghetti con camarones! Ya sea para la hora de la comida, la cena o para una ocasión especial, este spaghetti con camarones es delicioso, rendidor y además estará listo en menos de una hora. ¡Pruébalo ya!¿Sabías qué? El spaghetti debe cocinarse por 8 minutos para que quede al dente, pues si lo cocinas por más tiempo, este quedará aguado.Pasta verde con chile poblanoSpaghetti a la ratatouilleFettuccine al vodka
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de Spaghetti De Luigi #5, para cocer la pasta
  • suficiente de agua, para cocer la pasta
  • sal al gusto, para cocer la pasta
  • 1 1/2 tazas de queso crema, para la salsa
  • 1 taza de queso de cabra, para la salsa
  • 1/2 tazas de queso parmesano
  • 1 taza de caldo de pollo, para la salsa
  • 3 cucharadas de mantequilla, para los camarones
  • 2 dientes de ajo, en láminas, para los camarones
  • 1/3 tazas de perejil, finamente picado, para los camarones
  • 2 tazas de camarón
  • 1 limón amarillo, la ralladura, para los camarones
  • 1 pizca de azafrán, para los camarones
Preparación
35 mins
20 mins
Baja
  • Calienta el agua hasta que hierva y tenga burbuja grande, luego agrega sal y espera a que vuelva a recuperar el hervor. Agrega Spaghetti De Luigi #5 y cocina por 8 minutos. Escurre y reserva.
  • Licúa el queso crema, el queso de cabra, el queso parmesano y el caldo de pollo. Reserva.
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego bajo y sofríe ligeramente el ajo. Después añade el perejil, los camarones y la ralladura de limón amarillo y cocina por 2 minutos. Añade la salsa, la pasta y el azafrán y cocina por 1 minuto más.
  • Sirve el spaghetti con camarones y acompaña con una copa de vino espumoso.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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