Spaghetti con camarones

Name: Spaghetti con camarones
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquete de Spaghetti De Luigi #5, para cocer la pasta; suficiente de agua, para cocer la pasta; sal al gusto, para cocer la pasta; 1 1/2 tazas de queso crema, para la salsa; 1 taza de queso de cabra, para la salsa; 1/2 tazas de queso parmesano; 1 taza de caldo de pollo, para la salsa; 3 cucharadas de mantequilla, para los camarones; 2 dientes de ajo, en láminas, para los camarones; 1/3 tazas de perejil, finamente picado, para los camarones; 2 tazas de camarón; 1 limón amarillo, la ralladura, para los camarones; 1 pizca de azafrán, para los camarones

De Luigi

¡Disfruta de todo el sabor de esta receta de spaghetti con camarones! Ya sea para la hora de la comida, la cena o para una ocasión especial, este spaghetti con camarones es delicioso, rendidor y además estará listo en menos de una hora. ¡Pruébalo ya!

¿Sabías qué? El spaghetti debe cocinarse por 8 minutos para que quede al dente, pues si lo cocinas por más tiempo, este quedará aguado.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-12-2024

Preparación

35 mins

20 mins

Baja

Calienta el agua hasta que hierva y tenga burbuja grande, luego agrega sal y espera a que vuelva a recuperar el hervor. Agrega Spaghetti De Luigi #5 y cocina por 8 minutos. Escurre y reserva. Licúa el queso crema, el queso de cabra, el queso parmesano y el caldo de pollo. Reserva. Calienta la mantequilla en una sartén a fuego bajo y sofríe ligeramente el ajo. Después añade el perejil, los camarones y la ralladura de limón amarillo y cocina por 2 minutos. Añade la salsa, la pasta y el azafrán y cocina por 1 minuto más. Sirve el spaghetti con camarones y acompaña con una copa de vino espumoso.