¡En kiwilimón seguimos fascinados con las recetas de Como agua para chocolate y hoy es el turno del mole de guajolote!Además de ser un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, el mole también es conocido por ofrecer toda una gama de sabores, desde chiles secos, especias, chocolate, galletas y hasta bolillo o tortilla.También existen diferentes variedades de mole. Por ejemplo, el mole poblano se caracteriza por tener un sabor ligeramente dulce, mientras que el mole negro de Oaxaca es más picosito. Pero la realidad es que todos los moles son deliciosos, ya sean negros, almendrados, verde o hasta rosa.Ya lo sabes, si quieres hacer un banquete al estilo de Como agua para chocolate, este mole de guajolote será la estrella del show, pues la combinación de sabores es irresistible. ¡A cocinar con Tita!Pastel de boda ChabelaTorrejas de nataCodornices en pétalos de rosa