Tortillas de harina
Si siempre has querido aprender cómo hacer tortillas de harina, entonces no te pierdas esta receta fácil y paso a paso, pues te garantiza tortillas suaves, deliciosas y perfectas para hacer burritos, tacos de machaca y mucho más. ¡A desempolvar el rodillo!En kiwilimón estamos fascinados con este tipo de tortillas, pues a diferencia de las que están hechas con maíz, estas suelen tener un sabor más sutil y que combina muy bien con frijoles, queso, carne asada, guacamole y mucho más. ¡Anímate y aprende cómo hacer tortillas de harina paso a paso!Tortillas de nopalTortillas de linazaTortillas de colores
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porciones
- 1 kilo de harina
- 200 gramos de manteca vegetal
- 1 1/2 cucharadas de sal
- 600 mililitros de agua, caliente
Preparación
30 mins
6 mins
Media
- En un tazón, mezcla la harina, la manteca vegetal y la sal hasta integrar.
- Vierte el agua caliente poco a poco y continúa mezclando hasta obtener una masa lisa y homogénea. Divide en porciones de 50 gramos y deja reposar durante 15 minutos.
- Extiende la masa en una superficie plana con harina hasta que quede delgada.
- Cocina cada tortilla de harina en un comal caliente por 3 minutos de cada lado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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