Esta receta de wrap de pollo a la parrilla es ideal para llevar a la oficina, además es muy nutritivo y está lleno de sabor. Acompáñalo con un cremoso aderezo de chipotle con un toque picosito que te encantará.
Sazona el pollo con orégano, paprika, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y aceite de oliva.
Cocina en una parrilla por 15 minutos o hasta que esté doradito. En esa misma parrilla asa el queso panela por 3 minutos con el aceite de oliva y el orégano
Corta en tiras sobre una tabla. Reserva.
Para armar el wrap: En una tortilla burrera integral agrega el pollo, la mostaza, el queso panela asado, el jitomate deshidratado, el aguacate, la espinaca, la cebolla morada y cierra.
Para el aderezo de chipotle: En un bowl mezcla el yogur griego, el chipotle molido, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal.
Sirve y acompaña con el aderezo de chipotle. Disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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