Mayonesa Casera en 5 Minutos
Braun
¿Te hizo falta mayonesa en tu casa? Prepara esta rápida mayonesa casera, bate con tu Braun® MultiQuick 7 y en tan solo 5 minutos tendrás una mayonesa lista a base de yemas y aceite vegetal con un toque de jugo de limón y mostaza, no te limites e inténtalo te va a quedar igual a las de bote. Muy deliciosa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porciones
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceituna sin hueso
  • 1 litro de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl separa las yemas de huevo, agrega sal y pimienta a tu gusto. Con ayuda del accesorio batidor de tu Braun® MultiQuick 7, bate las yemas hasta que doblen su volumen y se blanqueen.
  • Añade la mostaza y sigue batiendo, agrega en forma de hilo poco a poco el aceite vegetal, hasta que se forme la mayonesa, agrega alternando el vinagre blanco y el jugo de limón.
  • Sirve la mayonesa en un frasco de vidrio e utilízala para lo que más te guste.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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