Mayonesa Casera en 5 Minutos

Name: Mayonesa Casera en 5 Minutos
Prep time: 5 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 yemas de huevo; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 2 cucharadas de aceituna sin hueso; 1 litro de aceite vegetal; 2 cucharadas de vinagre blanco; 1 cucharada de jugo de limón

Braun

¿Te hizo falta mayonesa en tu casa? Prepara esta rápida mayonesa casera, bate con tu Braun® MultiQuick 7 y en tan solo 5 minutos tendrás una mayonesa lista a base de yemas y aceite vegetal con un toque de jugo de limón y mostaza, no te limites e inténtalo te va a quedar igual a las de bote. Muy deliciosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-11-2017

Preparación

5 mins

Baja

En un bowl separa las yemas de huevo, agrega sal y pimienta a tu gusto. Con ayuda del accesorio batidor de tu Braun® MultiQuick 7, bate las yemas hasta que doblen su volumen y se blanqueen. Añade la mostaza y sigue batiendo, agrega en forma de hilo poco a poco el aceite vegetal, hasta que se forme la mayonesa, agrega alternando el vinagre blanco y el jugo de limón. Sirve la mayonesa en un frasco de vidrio e utilízala para lo que más te guste.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

809.1

kcal

40.46%

Carbohidratos, por diferencia

0.4

0.13%

Proteinas

0.7

1.4%

Grasas totales

140%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Mayonesa Casera en 5 Minutos

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Mayonesa Casera en 5 Minutos

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter