Pico de gallo con piña
Mara Alpizar
¡Descubre cómo preparar un delicioso y refrescante pico de gallo! Te damos esta receta, la cual le da un toque muy tropical a este platillo mexicano. Ya lo sabes, este pico de gallo con piña ofrece una jugosa combinación de piña con tomates frescos, cebolla y más.¿Sabías qué? El pico de gallo con piña es una opción baja en calorías y rica en vitaminas C y A, así como en fibra.Ver más recetas con piña
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • suficiente de aceite
  • 3 cucharadas de piña, en cubos
  • 1 jitomate
  • 1 chile serrano
  • 1/4 tazas de cebolla encurtida
  • 2 cucharadas de cilantro
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • totopos al gusto
Preparación
5 mins
5 mins
Baja
  • Calienta un poco de aceite en una sartén y sofríe la piña durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
  • Corta el jitomate en cubos y reserva. Retira las semillas de los chiles y corta en cubos pequeños.
  • En un bowl, mezcla el jitomate, el chile, la piña, las cebollas encurtidas, el cilantro, la sal y la pimienta hasta integrar.
  • Sirve el pico de gallo con piña en un tazón y acompaña con totopos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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