Cómo hacer pico de gallo
alexandra romero
Prueba este rico pico de gallo, pues es una salsa básica dentro de la cocina mexicana, gracias a que es muy rica, fácil y rápida de preparar. Además, esta receta es ideal para acompañar con molletes, quesadillas, tacos o hasta para comerlo solo con totopos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 cebollas
  • 3 jitomates
  • 2 chiles serranos
  • 1 limón
  • 1/4 tazas de cilantro, finamente picado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • molletes al gusto, para acompañar el pico de gallo
Preparación
15 mins
Baja
  • Pica la cebolla finamente y reserva.
  • Corta el jitomate, quitando primero las semillas y, posteriormente, corta en cubos pequeños.
  • Pica el chile serrano en cubos pequeños, quitando las semillas y las venas.
  • Mezcla la cebolla, el jitomate, el chile serrano, vierte el jugo de limón, el cilantro, la sal y la pimienta en un bowl. Reserva.
  • Sirve el pico de gallo sobre molletes y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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