Salsa Curry
FAGE
Esta salsa es deliciosa se puede verter sobre los huevos, combinar con pescado, pollo, verduras o incluso con pavo. Prueba esta receta de salsa curry y combinala con tu platillo favorito.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 onzas de mantequilla
  • 10 mililitros de aceite de oliva
  • 2 cebollas, picadas finamente
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharada de harina
  • 8.8 onzas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 2 clavos enteros
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo, y canela
  • 1 cucharada de pepinillo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • 0.6 onzas líquidas de agua
  • 1 cucharadita de sal
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Calentar el aceite y la mantequilla en un sartén.
  • Agregar la cebolla y el ajo y freír suavemente hasta que esté dorado pálido.
  • Mezclar el curry en polvo, la harina, el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y los clavos.
  • Añadir el puré, el jengibre, la canela, el pepinillo, el jugo de limón y el azúcar.
  • Poco a poco integrar con el agua, agitar y dejar hervir.
  • Bajar el fuego, sazonar con sal y cubrir el sartén.
  • Dejar cocer lentamente durante 45 minutos a 1 hora y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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