Salsa Curry

Name: Salsa Curry
Prep time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: India
Ingredients: 2 onzas de mantequilla; 10 mililitros de aceite de oliva; 2 cebollas, picadas finamente; 1 diente de ajo, picado finamente; 2 cucharadas de curry en polvo; 1 cucharada de harina; 8.8 onzas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%; 2 clavos enteros; 1 cucharada de puré de tomate; 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo, y canela; 1 cucharada de pepinillo; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharadita de azúcar granulada; 0.6 onzas líquidas de agua; 1 cucharadita de sal

FAGE

Esta salsa es deliciosa se puede verter sobre los huevos, combinar con pescado, pollo, verduras o incluso con pavo. Prueba esta receta de salsa curry y combinala con tu platillo favorito.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

Baja

Calentar el aceite y la mantequilla en un sartén. Agregar la cebolla y el ajo y freír suavemente hasta que esté dorado pálido. Mezclar el curry en polvo, la harina, el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y los clavos. Añadir el puré, el jengibre, la canela, el pepinillo, el jugo de limón y el azúcar. Poco a poco integrar con el agua, agitar y dejar hervir. Bajar el fuego, sazonar con sal y cubrir el sartén. Dejar cocer lentamente durante 45 minutos a 1 hora y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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