Pastel de pavo fácil

Name: Pastel de pavo fácil
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 2 tazas de papa, peladas, en cubos y cocidas; 1 taza de crema para batir; 1 taza de queso manchego, rallado; 1/4 tazas de leche; sal y pimienta al gusto; 2 cucharadas de mantequilla; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharada de harina; 2 tazas de pavo, deshebrado; 1 taza de verdura congelada; 1 taza de leche; 1 taza de crema; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de ajo en polvo

alexandra romero

¡Este pastel de pavo fácil es una delicia para compartir en familia! Si buscas una receta navideña deliciosa y llena de sabor, el pastel de pavo es la opción perfecta. Este platillo, que combina la jugosidad del pavo con una mezcla de vegetales y especias, se convertirá en un clásico, especialmente durante las festividades de Navidad.

En esta ocasión, te presentamos una receta de pastel de pavo fácil que no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Los orígenes de esta receta de pavo se encuentran en la cocina americana, donde esta proteína es un ingrediente emblemático, especialmente durante el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving. Sin embargo, hay que recordar que el uso del pavo en la gastronomía estadounidense se remonta a siglos atrás y la idea de transformarlo en un pastel es relativamente moderna.

En kiwilimón te recomendamos servir el pastel de pavo como plato principal y acompañar con ensalada fresca o puré de papas. Además, es una excelente opción para el recalentado, ya que puedes utilizar lo que sobre del pavo navideño o utilizar una rebanada del pastel para hacerte un sándwich o una torta.

Ya lo sabes, este pastel de pavo es una receta tan deliciosa y nutritiva que merece un lugar en tu mesa esta Navidad. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos!

Galantina de pavo

Pechuga de pavo rellena sin horno

Relleno de pavo con carne molida

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-12-2024

Preparación

20 mins

25 mins

Baja

Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio, agrega el ajo y cocina por 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, después añade las papas y la crema para batir. Aplasta hasta obtener la consistencia de puré y luego incorpora el queso, la leche, la sal y la pimienta. Mezcla y retira del fuego. Reserva. Calienta la mantequilla en una sartén de hierro pequeña, agrega la cebolla y cocina por 2 minutos. Añade la harina y cocina por 2 minutos más o hasta obtener un tono dorado. Incorpora el pavo, las verduras y la leche y cocina por 5 minutos o hasta que espese un poco. Finalmente, agrega la crema, la sal, la pimienta y el ajo en polvo y mezcla. Coloca una capa de puré de papa sobre el pastel de pavo. Coloca el pastel en una charola para freidora de aire y cocina a 180 °C por 10 minutos. Saca el pastel de pavo de la freidora y disfruta con tu bebida favorita.