Salsa verde con pápalo
¡Esta salsa verde con pápalo les dará mucho sabor a tus comidas! Además, estará lista en tan solo 35 minutos, así que es perfecta para acompañar quesadillas, gorditas, sopes y más. ¡Pruébala ya!¿Sabías qué? El pápalo es un tipo de quelite muy popular en la cocina mexicana, pero también se consume en países como Perú y Bolivia.¡Da clic para ver más recetas con pápalo!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
5
Porciones
- 6 tomates verdes
- 1/4 cebollas
- 1 diente de ajo
- 3 chiles serranos
- sal al gusto
- comino al gusto
- 1 taza de pápalo, solo las hojas
- gorditas al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
- Cocina los tomates, la cebolla, el diente de ajo y el chile serrano en una olla con suficiente agua por 15 minutos o hasta que todo esté bien cocido.
- Licúa los ingredientes sin el agua de la cocción. Posteriormente, agrega la sal, el comino y las hojas de pápalo y muele hasta obtener la consistencia de una salsa.
- Sirve la salsa verde con pápalo y acompaña con gorditas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por