Capirotada Saludable

Prueba esta deliciosa capirotada saludable, libre de azúcar refinada, preparada con pan integral, monk fruit, frutos secos y un toque de requesón. Perfecta para cualquier ocasión. Aprende más sobre dieta y tratamiento para el colesterol alto aquí.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 6 rebanadas de pan integral, con semillas
  • 1/4 cucharaditas de canela
  • 1/4 tazas de miel, de monk fruit
  • 1/4 tazas de almendra, fileteada
  • 1/4 tazas de nuez pecana
  • 1/4 tazas de pepita de calabaza
  • 1/4 tazas de coco rallado
  • 1/4 tazas de requesón
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Calienta un sartén a fuego medio y agrega el aceite de coco, calienta el pan integral por ambos lados hasta qué esté doradito, espolvorea con canela.
  • Coloca el pan en un refractario vierte la miel de monk fruit, y espolvorea con la almendra fileteada, la nuez, la pepita de calabaza, el coco rallado y el requesón. Hornea por 15 minutos a 180°C.
  • Sirve y disfruta. Acompaña con café.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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