Cazuela de Champiñones
Esta cazuela de champiñones puedes prepararla cuando tengas invitados que no coman mucha carne, puede ser considerada una cazuela vegetariana muy sabrosa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1 kilo de champiñón, rebanados
- 30 gramos de mantequilla
- 5 dientes de ajo, picados
- 5 chiles serranos, picados
- 1/2 cebollas, picada
- 1 jitomate, picado
- 1 pimiento morrón verde, picado
- 5 rebanadas de tocino, en trocitos
- salsa inglesa al gusto, jugo maggi, sal y pimienta
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
- En la mantequilla ponga a freír los ingredientes en el siguiente orden: ajo, tocino, champiñones, morrón, cebolla, chile serrano y tomate.
- Deje freír todo unos cinco minutos y sazone con la salsa inglesa, el jugo Maggi, la sal y la pimienta al gusto; sirva en tacos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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