Crema de Brócoli, Ejote y Espinacas
La receta de Crema de Brócoli, Ejote y Espinacas es una preparación deliciosa, con un buen aporte de potasio, perfecto para las personas que no les gusta comer vegetales. Es una receta muy sabrosa y casera.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
- 1/2 brócolis
- 10 ejotes
- 5 hojas de espinaca
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 lata de media crema
- sal, al gusto
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1/4 tazas de queso manchego
Preparación
15 mins
15 mins
Media
- Poner a cocer el brócoli, ejotes y espinacas con sal al gusto.
- Ya que las verduras de hayan enfriado un poco, agregarlas a la licuadora por un minuto.
- En una cacerola agregar la mantequilla y a fuego medio hasta derretir.
- Agregamos las verduras, se agrega el caldo de pollo y movemos.
- Se deja hervir, siempre mezclando para evitar que se pegue.
- Anexamos la crema, se mezcla y de ser necesario se le agrega sal.
- Y la crema está lista!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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