Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar

Las hamburguesas de Espinaca y Clara de huevo son la opción perfecta para aquellas personas que no comen carne o para aquellos días donde se te antoja algo ligero, diferente y con un sabor espectacular. Es una receta muy sencilla de elaborar, las Claras de Huevo y el queso Cheddar combinan perfectamente, por lo que te aseguramos que a tú familia le va a encantar.
Ingredientes
2
Porciones
  • 200 mililitros de Clara De Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espinaca, lavada y cortada finamente
  • 200 gramos de queso cheddar, rallado
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 100 mililitros de aceite de oliva
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Blanquear las espinacas. Escurrirlas y agregar cebolla y ajo finamente picados.
  • Añadir el queso rallado.
  • Sazonar con pimienta y sal. Mezclar con las Claras de Huevo.
  • Engrasar una sartén caliente.
  • Formar las hamburguesas con un aro de metal. Permitir que se cuezan. Una ves listas, retirar del sartén y servir calientes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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