Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar

Name: Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 mililitros de Clara De Huevo San Juan®; 2 manojos de espinaca, lavada y cortada finamente; 200 gramos de queso cheddar, rallado; 1/4 cebollas, finamente picada; 1 diente de ajo, finamente picado; sal, al gusto; pimientas, al gusto; 100 mililitros de aceite de oliva

Huevo San Juan®

Las hamburguesas de Espinaca y Clara de huevo son la opción perfecta para aquellas personas que no comen carne o para aquellos días donde se te antoja algo ligero, diferente y con un sabor espectacular. Es una receta muy sencilla de elaborar, las Claras de Huevo y el queso Cheddar combinan perfectamente, por lo que te aseguramos que a tú familia le va a encantar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-01-2017

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Blanquear las espinacas. Escurrirlas y agregar cebolla y ajo finamente picados. Añadir el queso rallado. Sazonar con pimienta y sal. Mezclar con las Claras de Huevo. Engrasar una sartén caliente. Formar las hamburguesas con un aro de metal. Permitir que se cuezan. Una ves listas, retirar del sartén y servir calientes.